Acá piqué cebollas, ajo, y ajíes. Le agregué un susto de aceite y lo mandé al microondas, 10 minutos tapado.
Acá copos de cereal. La idea es que, para que se puedan hacer hamburbóndigas, la mezcla queda como una pastenaca que no se separe.
Lo molí groseramente a pellizcones.
Cuando saqué esta cocción...
agregué la soja texturizada y un sobre de saborizador .
Mezclé, y le agregué orégano. Como no se hidrató lo suficiente, le agregué agua.
Puse agua hasta la mitad de la cacerola y mezclé.
Le puse un poco de humo líquido...
le agregué los cereales pellizcados...
queso rallado...
y armé las hambur...
bóndigas.
¡Listo! A cocinarlas
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