Cuando fui al supermercado no encontré morcilla vasca, entonces compre morcilla común y pasas de uva (morochas y rubias) pero me olvidé de las nueces... ¡BUEH!
- Puse todo crudo y junto: la morcilla cortada en cuartos de rodajas anchas, ajíes (rojo, verde y amarillo) en cubos notorios, dientes de ajo en rodajas visibles, cebolla igual que los ajíes.
- Lo puse a cocinar lento y revolví más o menos seguido para que no se pegará porque se hace una pastenaca.
- Condimente con pimienta negra y orégano.
- Deje enfriar.
- Rellené y cocine la empanadas.
