jueves, 22 de enero de 2015

07 - AJÍES RELLENOS

Lavé los ajíes,los corté al medio y les saqué las semillas.
Los rocié con rocío vegetal y les puse sal (me olvidé de la pimienta).

Este relleno es de jamón y queso picados, huevos, orégano...

le agregué cebolla saltada y mezclé todo.

Este relleno es de carne picada, ajo y cebolla picada.


Cociné 7 minutos, tapado, en el microondas.

Rellené los medios ajíes y los mandé al horno.


Cuarenta minutos después, listos.


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