Hace unos días, recibí la receta de la pizza con masa de zanahorias (http://www.exquisitovegetariano.com/2016/07/pizza-masa-zanahoria-sin-harina.html). Entonces pensé en hacerle unos cambios y convertirlo en hamburguesas... o lo que sea.
Desempolvé "la Liliana" y le eché: cebollas, ajíes...
"zanganorias"...
perejil y ajo...
y puse todo a destrozar. Le agregué copos de maíz (en reemplazo de la harina de garbanzos) y volví a destrozar todo.
Cuando estuvo como me pareció que debía estar...
Lo saqué, hice bollos, los aplasté y los horneé.
¡Listo!
