Hoy, cuando fui a mis "chinitos", me encontré con esto: Yogur natural descremado, Dahi. No sabía que existía. Y me compré dos.
Acá puse cebollas cortadas "gruesas", ajíes y ajo picados gruesos y albahaca. Un susto de aceite y se fue al microondas por diez minutos, tapado.
le agregué un sobre saborizador...
los dos potes de yogur. Mezclé y se fue al microondas por cinco minutos más.
¡Listo!
Y acá, encima de unos raviolitos.