07 - REPOLLITOS DE BRUSELAS

Lavé los repollitos y les corté un cabito que tenías.

Les puse agua, ajos (sin pelar) y cebollas. Se fueron al microondas, 10 minutos, tapados.

Los saqué y pinché para ver si estaban blandos. Como todavía estaban medio duros, volvieron al microondas otros diez minutos, tapados.

¡Listo! Un poco de oliva, sal y ya está.

OPCIONES:

1) Colocarlos en un recipiente, sacarle los ajos y ponerles muzzarella. Gratinarlos.

2) Hacer una salsa blanca, usando como base los repollitos.