Este es un zapallito largo, lo que la tilingada gusta en llamar "zucchini". Es zapallito largo, meamooooooooooooooooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrr
Le rebané los extremos y los corté en porciones. Tené en cuenta que la idea es que lo puedas comer con los dedos. Si te da impresión, siempre podés usar guantes de látex.
Listo, así quedaron rebanados.
Los ahuequé un poco y me guardé "sus tripas", es decir, sus semillas...
que mezclé con cebollita y ajo picados y que cociné, destapado en el microondas, por cinco minutos.
piqué lomito y queso chédar...
lo mezclé con la cebollita...
rellené los tambores de zapallito largo y lo mandé al horno. Cuando el zapallito estuvo blando...
le agregué muzarela, cociné 10 minutos más y, listo.
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