Me olvidé de fotografiar, así que eso quedará pendiente hasta que lo haga.
En un bol, puse dos bananas grandes y bien maduras. Si no están maduras, hay que ponerlas en el microondas.
Lo pisé, convirtiéndolo en puré. Le agregué un chorro de esencia de vainilla, dos cucharadas de agua, dos huevos y edulcorante.
Los mezclé hasta que estuvieron bien integrados.
Después agregué 200 Grs. de avena "tradicional", una cucharada de bicarbonato y una cucharada de polvo para hornear.
Alternativamente, le pongo un puñado de pasas de uva.
Lo volqué en un molde para horno, previamente rociado con aerosol vegetal.
Media hora de horno y...
¡LISTO!
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