Corté en "pirámidecitas", cinco manzanas verdes, con sus cáscaras.
Les eché edulcorante líquido, esencia de vainilla (¿para qué?, no sé) y canela molida. Los mezclé bien y lo dejé de lado.
En un recipiente aparte, mezclé huevos, esencia de vainilla, un "apenas" de edulcorante, aceite, leche, harina integral y polvo de hornear.
¿Cuánto de cada cosa? ¡Qué sé yo! A ojo. Quería que la mezcla quedase chirle como si fuera para buñuelos o para una "marinera"...
Debería quedar así de chirle.
Después junté la agregué las manzanas que tenía separadas y mezclé MUY bien.
A mi molde de plástico, le rocié rocío vegetal.
Volqué la mitad de la mezcla, la acomodé y la mandé al microondas por 12 minutos a la potencia máxima del microondas.
Así salió.
Lo corté y lo probé... ¡¡¡QUEDÓ GENIALLLLLLLLLLL!!!
Quizás le faltó algún licor de algo.
A mí me salieron dos. Al menos, uno, irá al microondas.
¡¡¡MUY RECOMENDABLE!!!
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