60 - SI TAMBIÉN ESTÁS HART@ DE LA MERLUZA...

Corté en cubos unos tomates, corté unos ajíes y cebolla. Lo asusté con aceite y lo mandé, tapado, 10 minutos al microondas. Como las cebollas estaban testarudas para ablandarse, lo mandé otros 10; ahí se convencieron. Mientras...

Saqué dos filets de merluza del freezer y los corté. En otro momento los hubiera despedazados, pero hoy me dio por el cuchillo.

Saqué la supuesta salsa, le agregué la merlucita...

la mezclé y  y la mandé cinco minutos más, tapado.

La saqué, la asusté con vino tinto y...

le agregué el ingrediente secreto: fideos. Lo tapé y lo mandé 10 minutos más.

Y listo. Ahí está la merluza... ¡¡¡ANDÁ A ENCONTRARLA!!!

10 - MEZCLECHE CON BERENJENAS

Acá, las susodichas ya lavadas y pinchadas...

que terminaron dentro de una bolsa...

y que se fueron al microondas por 20 minutos.

Acá ya las saqué, pero OJO, porque queman...

Este es el vapor que sale y que QUEMA.

Las cáscaras...

la pulpa de las "merenjenas"...

un pilín de aceite de oliva, ajo, orégano, un chorrito de aceto, sal y pimienta.

Acá las cotopimisé...

Y listo.

03 - TARTA DE FRUTAS (OOOOOOOTRA MÁS...)

Acá, (lavadas y con cáscara) manzana verde, ciruela y pera. Le agregué queso blanco light...

coco rallado, esencia de vainilla, huevo y edulcorante en polvo.

Mezclé...

lo acomodé en un molde, forrado con una tapa de tarta.

Una hora y media después, salió del horno.

Y listo.

16 - DOS TARTAS DOS...

OTRA TARTA DE ACELGA...

Acá huevo batido con perejil, ajo, queso y pimienta.

Le agregué la acelga hervida y cortada "grosa", cebolla muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy finita y ajíes en muy pequeños cubos. Mezclé...

y acomodé en una tapa "con semillas" de La Salteña. Cerré tipo calzón, cociné y... ¡ÑAM!

TARTA DE ZUCCHINI

A los zapallitos largos los herví. Cuando estuvieron blandos, los mezclé con perejil, ajo, ajíes muy pequeños, huevo batido con queso y pimienta.

Volqué en la tartera, cociné y... ¡LISTO!