TRIÁNGULOS DE BANANA
Pisé una banana, la mezclé con un poco de esencia de vainilla, edulcorante líquido y un poco de coco rallado.
Puse un poco del puré en el centro de la tapa de empanada. Doblé las dos alas del cotado, cerré el pico y la base. Las pinté con edulcorante líquido y...
al horno a temperatura baja. Cuando las doy vuelta las vuelvo a pintar con edulcorante líquido.
OJO, suelen ser empalagosas.
ROLLOS DE MANZANA
Corté manzana, la mezclé con edulcorante líquido, canela y un poco de coco rallado
Acomodé un camino sobre la tapa de empanda...
solapé las "solapas" inferiores y superiores de la tapa.
después cerré las puntas...
y lo mandé al horno a horno bajo hasta que se doran, pintándolos con edulcorante líquido tanto cuando las llevo al inicio y luego, al darlas vuelta.
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