En un bol puse 750 Cm.3 de leche, 25 Grs. de manteca (eso decía el paquete), pimienta negra y provenzal deshidratada.
Fue la microondas por 4 minutos y así salió.
Mezclé, le agregué 250 Cm3 de leche, pero fría
Y acá tengo las papas lavadas, escamadas...
que agregué al mezcleche anterior...
y que después mezclé. Hice lo que decía el paquete, pero para esto, quizás, hubiera sido mejor ponerle menos leche. Le agregué un huevo para que uniera todo. Se endureció, pero cuando se enfrió.
Acá una bandeja congelada de cebollas y ajíes picados. Del freezer al bol con un susto de aceite de oliva...
fue la microondas por cinco minutos...
le puse una pechuga (también del freezer, pero descongelada) cortada en cubos...
Y se fue al microondas por otros cinco minutos. Le agregué muzzarella picada y copos de maíz deshecho con apretujones.
Hice un sándwich de puré trucho, relleno y puré trucho...
Y estuvo en el horno eléctrico por media hora, con cocción al mango, pero sólo desde abajo, y otro tanto, con cocción de ambos lados.
Listo, quedó bárbaro.
