Acá las berenjenas lavadas y cortadas por la mitad.
Cada mitad, feteada en cuatro.
Las acomodé en asaderas asustadas con rocío vegetal, las rocié y les puse pimienta y orégano (también podés ponerle sal)
Acá lo que voy a poner entre las tapas de berenjenas: jamón, queso, tomate (feteado bien fino) y cebollas blanquedas en el microondas.
Las berenjenas fueron al horno eléctrico en dos ciclos de 20 minutos por lado. Les puse el tomate y la cebolla y se fueron otra vez al horno.
Después de diez minutos a 230 º, le puse el jamón y el queso.
Después de cinco minutos a 230 º; los acomodé de a dos, uno encima de otro.
¡LISTO!
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