domingo, 29 de junio de 2014

2 - ENTRAÑA

 
En el fondo de la asadera, le puse sal gruesa (para que no ahume ni de olor)
 

 
Puse la entraña (desde el freezer) le eché limón y ojo picado. 


 
 
Media hora después y a 230 º, así terminó.

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