SALSA DE ACELGA
Acá, la acelga que me había quedado (http://cocinateando.blogspot.com.ar/2014/06/10-acelga-como-base-paraloquequieras.html), procesada.
Acá cebollas, ajíes y ajo picado. Asustado con apenas de aceite.
Lo puse tapado diez minutos en el microondas.
Le agregué la acelga procesada.
Y la mandé cinco minutos al microondas, tapado.
Se agregué queso crema. Intenté ponerle un poco de leche pero estaba en el freezer, congelada.
Lo mezclé...
Cinco minutos después, listo.
Acá los ñoquis, del freezer a la cacerola.
Le agregué agua hirviendo.
Y así salió del microondas, después de cinco minutos.
Los mezclé la salsa de acelga...
¡Listo!, al plato.
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