martes, 30 de julio de 2019

05 - MERENGUES SIN AZÚCAR


Acá dos claras, edulcorante en polvo y esencia de vainilla.


Lo batí hasta que quedó "duro", si lo agarrás con la cuchara, no se cae.


En una bandeja rociada con "rocío vegetal"...


acomodé cucharazos (de café) del merengue...


y lo cociné en mínimo, en horno precalentado, durante 40 minutos. La cosa es que se sequen y eso lo controlás, metiéndoles un escarbadiente que debería salir seco.
¡LISTO!

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