miércoles, 24 de julio de 2019

39 - PASTEL ENLIMONADO

Ya dije que, de puro frustrado, me la pasé cocinando...
Acá uso la mitad de la carne picada que separé del PASTEL INNOMINADO, agregándole jugo de limón. Lo mezclé bien y lo dejé reposar.


Forré una tartera con la otra masa con semillas...


eché el relleno...


y luego rallé papa (con cáscara) le agregué leche en polvo, sal, pimienta y nuez moscada. Lo mezclé bien...


lo desparramé sobre el relleno...


y cociné treinta minutos por debajo y otros treinta cocción dual. 


¡LISTO!
(malditafrustración)

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